У СУШТИНИ...
Уместо да се синтетички производе у лабораторијама, есенцијална уља се извлаче из биљних материјала методама уклањања који су прилагођени специфичном биљном делу који садржи ова уља.
Есенцијална уља су течност која се изолише из биљака када се уводи у раствараче - то су утечене верзије биљака!
Популарне методе екстракције укључују: парна дестилација, екстракција растварача, ЦО2 екстракција, мацерација, удубљење, екстракција хладном прешом и дестилација воде.
Начин екстракције утиче на квалитет есенцијалног уља помоћу притиска и примењених температура.
Неки методи екстракције су најприкладнији за одређене врсте и делове биљака; на пример, екстракција Хладном Прешом је боља од Енфлеураге-а за добијање уља из љуштењака агрума, јер их је потребно пробушити и стиснути, што није могуће постићи Енфлеурагеом.